第29届中国厨师节在津开幕 上万种特色食品亮相

第29届中国厨师节在津开幕 上万种特色食品亮相
图为中西餐菜品展现招引了很多参观者。 天津北方网讯:23日,第29届我国厨师节在天津梅江会展中心开幕,此次活动为期3天,展会总面积达2.2万平方米,展销上万种全国各省市特征食物、小吃,市民可现场免费领票进场。色泽诱人的海鲜、形态万千的面食、精雕细琢的小吃在开幕首日,梅江会展中心登录大厅的天津餐饮名店、名宴、名菜展最为有目共睹,12家天津闻名餐饮企业汇聚一堂,现场展现了10大主题宴席,除了闻名全国的天津三绝,天津烤鸭店的主席宴、红旗饭庄的津沽溯源宴、宝轩渔府的津派海鲜宴等纷繁露脸,各类菜品精巧的工艺、丰厚的造型令人赞叹不已。除了一饱眼福,我国餐饮食物博览会和天津特征小吃节也供给了购和尝的体会。走进N1和N2展馆,观众就能当即感受到香味扑鼻,各地闻名餐饮企业带来了当地特征美食,还能够一站式吃遍煎饼馃子、拉面、糕点等小吃。在同一场所进行的全国烹饪技术比赛,能让观众近距离欣赏烹饪高手们的精深技艺。据悉,每年一届的我国厨师节作为全国餐饮行业的盛会,有着我国餐饮业奥林匹克之称,市烹饪协会相关负责人表明,为进一步提高天津餐饮文明的影响力,厨师节期间还将面向全国揭露推介天津菜,遴选70名本地国家级烹饪大师做70道津菜、讲70个故事,制造70个短视频向大众发布,作为天津餐饮界向新我国建立70周年的献礼,让更多人知道津菜、品味津菜、会做津菜。(津云新闻修改靳永锋)

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